« El Bulli » ferme

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Si vous trouviez qu’il fallait déjà s’y prendre d’avance pour réserver une table au célèbre restaurant El Bulli, vous devrez prendre votre mal en patience. En effet, le chef catalan Ferran Adrià a décidé de fermer provisoirement, en 2012 et 2013, l’établissement qu’il a fondé. Épuisé, l’inventeur de la cuisine moléculaire dit avoir besoin de se ressourcer.  Parions que la palme du « meilleur restaurant au monde » reviendra à quelqu’un d’autre cette année-là!

(Source: Cyberpresse.ca)

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